えのきのツナマヨ炒め

みずき！！'s cooksnap of when they made えのきのツナマヨ炒め.
sonop
sonop @cook_40024440

えのきやエリンギ、舞茸、しいたけ…秋の味覚のきのこでチャチャっと一品。
このレシピの生い立ち
えのきやエリンギがやすかったので。

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材料

  1. エリンギ 1本
  2. えのき 半分
  3. ツナ 小1缶
  4. 胡椒 少々
  5. マヨネーズ 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    えのき、エリンギをたべやすくきる。

  2. 2

    フライパンにツナをいれ、炒め、
    えのき、エリンギもいれていためる

  3. 3

    いたまったら、マヨをいれてなじませながら炒める

  4. 4

    胡椒をふりかけてできあがり

コツ・ポイント

ツナの油を半分にするか、ツナをよくいためてから、きのこをいれたほうが、ベチャってならない気がします、
ものたりないかたは、お醤油を加えても。

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レシピ作者

sonop
sonop @cook_40024440
に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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