野菜たっぷりポテトサラダ
KeithNon @cook_40173722
弁当にもパンに挟んでも美味しい、体に優しいサラダ！食感も最高です(・ｗ・)ノ
このレシピの生い立ち
弁当の１品追加と考え、たまたまスーパーで試食をしたすごく美味しい福島産のアスパラを美味しく食べたくて＾＾
ちなみに・・・単身赴任中です＾＾；
野菜たっぷりポテトサラダ
弁当にもパンに挟んでも美味しい、体に優しいサラダ！食感も最高です(・ｗ・)ノ
このレシピの生い立ち
弁当の１品追加と考え、たまたまスーパーで試食をしたすごく美味しい福島産のアスパラを美味しく食べたくて＾＾
ちなみに・・・単身赴任中です＾＾；
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
あ・・・胡瓜忘れた＾＾； -
- 2
塩をひとつまみ入れた鍋(フライパン)でアスパラ５分、その他１０～１５分ゆでる。
-
- 3
アスパラは茹で上がったら冷水につけておく。
-
- 4
他の食材も茹で上がったら冷水につけておく。
-
- 5
胡瓜を半分し、薄切りにする。
-
- 6
ジャガイモの皮をむいてサイの目切りにする。
-
- 7
アスパラも同じくらいの大きさに切る。
-
- 8
にんじんも・・・
-
- 9
卵も・・・(>w<)
-
- 10
ボールにすべての材料を入れて、★の調味料を加え混ぜて完成！
-
- 11
初めての投稿でなれてないですが。。。
分かりづらい事があったら質問してください＾＾
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