作り方
- 1
納豆を容器の中でタレ、カラシと混ぜ合わせボールに移す。
- 2
1のボールに長いもを摺りおろす。
- 3
たまごを割り入れ、一度全体を混ぜ合わせる。
- 4
切れてるチーズを手でちぎりながら入れ、塩・片栗粉・小麦粉も加え全体を良く混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにごま油を熱し、タネを両面こんがりと焼く。
- 6
そのままでも味はついていますが、お好みでお好きなタレをつけてどうぞ!
コツ・ポイント
豆板醤/酢/ごま油/砂糖の中華タレも良し。
お醤油/酢のさっぱりタレも良し。
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