✿残りおでんで♪ヘルシーおからコロッケ✿
REI_MAM @cook_40044314
おでんで残ったじゃが芋とおからで優しい味のコロッケに❤
牛乳のしっとりした衣で卵もいらない財布にも優しいコロッケです♪
このレシピの生い立ち
おからを安くでGETしたため☆
✿残りおでんで♪ヘルシーおからコロッケ✿
おでんで残ったじゃが芋とおからで優しい味のコロッケに❤
牛乳のしっとりした衣で卵もいらない財布にも優しいコロッケです♪
このレシピの生い立ち
おからを安くでGETしたため☆
作り方
- 1
じゃが芋を潰す。
-
- 2
そこへおからをいれてよく捏ねる。
※おでんの汁で硬さ調節してください。
牛乳やだし汁でもOKです♪ -
- 3
約６０gで５個できました。
娘用に１つは６個に分割。
-
- 4
衣を作ります。
牛乳と薄力粉を別のお皿で混ぜてコロッケをにつける。
それにパン粉をつける。
-
- 5
焦げ色を付けたいだけなので少量の油で十分です。
なので半分ずつ揚げ焼きしていきます。
-
- 6
両面キツネ色になるまで焼きます♪
-
- 7
マヨネーズ、ソースを付けて食べたらもっと美味しい～❤
-
コツ・ポイント
じゃが芋の量でおでんの汁は加減してくださいね♪
牛乳をプラスするともっとしっとりしたコロッケになります❀
衣が柔らかめなので崩れやすいです、焼くときは気をつけてください。
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