野菜たっぷり簡単定番餃子♪

ゆぅきりん
ゆぅきりん @cook_40173903

簡単だけどとっても美味しい餃子です(。・ω・。)♡
簡単餃子で人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
家庭の味です(・∀・)
ママのレシピを自分流にしました♪

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材料

約60個分
  1. 餃子の皮 60枚くらい
  2. ☆豚ひき肉 300gくらい
  3. ☆キャベツ 半玉
  4. ☆玉ねぎ 1玉
  5. ☆にら 3束くらい
  6. ☆ごま油 大さじ2杯
  7. ごま油(焼きあがった時用) 適量
  8. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし、塩をふって10分ほど置いたあと水分をしぼります

  2. 2

    キャベツを置いてる間に、玉ねぎ、にらもみじん切りにし、水分をしぼります

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ合わせます

  4. 4

    餃子の皮に詰めます

  5. 5

    フライパンに並べ、強火で焼き目がつくまで焼きます

  6. 6

    焼き目がついたら、餃子の5分の1浸かるくらいまでお水をいれて蓋をし、お水がなくなるまで中火で焼きます

  7. 7

    焼きあがったら周りにごま油をたらし、餃子が剥がれたらお皿にうつして出来上がり♡

コツ・ポイント

にら!
作り方に入ってるのに材料の欄から消えてました(´・ω・)
すみません!変更しました。
2013.6.4

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レシピ作者

ゆぅきりん
ゆぅきりん @cook_40173903
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