りんごとさつまいものサラダ

中火で15分くらい、火にかけてさつまいもを茹でます。

りんごを小さめに切って、10分くらい塩水にさらします

さつまいもをつぶしてマヨネーズであえます。りんごも水をよく切って一緒にあえます。