♧のびのびきゅうりの中華風甘酢漬け
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧びよよ〜ん ) )) )))
箸休めにいかが？
このレシピの生い立ち
きゅうりの甘酢漬けに、遊び心もプラスして、レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、少しぬらして塩をふり、塩もみしてから洗う。4cmくらいの長さに切ってから〜
※印をご覧ください。 -
- 2
しょうがは千切りにして、★の調味料といっしょにポリ袋に入れておく。
-
- 3
②に①を入れて、やさしくなじませ、冷蔵庫に入れて漬け込んで♪
-
コツ・ポイント
※のびのびきゅうりの作り方※
きゅうりは4〜5cmの長さに切って、切り口の真ん中に竹串を刺し、左手できゅうりを手前に回転させながら、包丁でらせん状に切り、竹串を抜いて♪
これを繰り返していくだけ…コツをつかめば、簡単にできますよ♡
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