簡単☆我が家の鮭のホイル焼き♪

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noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654

鮭の切身で、材料をホイルでくるんで焼くだけの簡単♪我が家の定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番の鮭のホイル焼きです。
グリルで焼いたり、オーブントースターで焼いたします。
レモンは義母が苦手なので、食べる時に絞って食べます。

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材料

６人分
  1. 鮭切り身 ６切り
  2. たまねぎ 大１個
  3. しめじ １パック
  4. 酒（小さじ１／２×６） 小さじ３
  5. バター １０ｇ×６
  6. こしょう 少々
  7. レモン １個（６切り）

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにして、しめじは根元を切り、適当に手でほぐして置く。

  2. 2

    ホイルを敷いて、鮭を置き、酒とこしょうをかける。

  3. 3

    たまねぎ、しめじをのせて、バターをのせる。

  4. 4

    ホイルの合わせ目が上にくるように包む。

  5. 5

    両端も上向きに閉じる。

  6. 6

    グリルで８~１０分焼く。

  7. 7

    レモンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

甘塩の鮭の切身で作っているので、塩は使わないでお酒をかけて焼きます。
焼き時間はグリルによって変わると思うので、中身を確認して下さい。
たまねぎはたくさん入れた方がおいしいですよ。

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
に公開
息子が結婚して、５人家族時々７人家族と♪元々スローなうえに、つくれぽのお礼にいけず…気まぐれスローおばさんに目をとめて頂いて本当に感謝♪感謝♪です。と、あれから数年…孫ふたりにメロメロのばあばになりました。
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