枝豆と豚肉の春巻き風
opuku @cook_40043232
簡単春巻きです。
右側にあるのが春巻き、左がかきあげです。
このレシピの生い立ち
黒枝豆を1株それもたくさん貰ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は下準備をし3分ほどたっぷりのお水で湯がいたものを使いました。
- 2
豚肉に下味用の材料を入れよく混ぜておく。
- 3
ギョウザの皮もしくは春巻きの皮を1枚ずつ並べて味の付いた豚肉と枝豆をのせて巻く。
- 4
最後のとめるのは水溶き片栗でしっかり中身が飛び出さないようにとめる。
- 5
170度に熱したサラダ油の中に入れきつね色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なんだけど ギョウザの皮からはみ出さないように巻いてくださいね。
お弁当にもいけますよ。
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