しらたきの明太マヨ和え（弁当バージョン）
ichimi413 @cook_40043363
見た目より結構美味しいです！
お弁当またはビール・焼酎に良い感じの味だと思います。(濃い目の味付けです）
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷり！大好きな明太マヨ味を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を切ったしらたき・日本酒を入れ水分が飛ぶまで中火でから煎りする。
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- 2
弱火にして大さじ２のマヨネーズ・明太子を入れかき混ぜ軽く炒める。
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- 3
良くなじんだら残りのマヨネーズをいれ味を見ながら塩で調節する。（冷めると味が薄く感じるので少し強めに）
-
コツ・ポイント
黒こしょうは大人向けのようでした。子供には入れない方が良かったです・・・
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