和風おろしだれ
やす吉48 @cook_40073871
お肉料理もおろしだれでサッパリ!!
このレシピの生い立ち
何にでもあう大根おろし入りの和風だれが食べたくて…ハンバーグ、唐揚げ、ソテーした肉や魚…お好みで♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしをつくる。しめじは食べやすくわけておく。
調味料は全部よく混ぜておく。 - 2
フライパンに油（分量外）をひき、しめじを炒める。お好みで塩を少々ふりかけて炒めても。
- 3
調味料と大根おろしを入れて、一煮たちしたらでき上がり。
バリエーションで、一味唐辛子を入れてもピリ辛でおいしいです。
コツ・ポイント
大根おろしの水分は軽くきる程度で。
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