季節の食材で簡単！腹持ちいい!蕗の炒め物

蕗の時季、下処理したはいいけど「ありきたりは飽きた」それじゃ～ひと工夫。冷めてもOK！弁当に！お結びの具にも合います。
このレシピの生い立ち
ジジババっぽい、練り物やらと煮たのもいいが、たまには違う味で。汁ダレしないので、お結びの具材にも合いました。冷めても旨いので弁当にもお薦めです。
2の次に鶏ひき肉を入れて炒め「鶏そぼろ」にしてから3の行程に進むと更に違う楽しみ方ができます。