失敗なし♪フライパンで揚げ出汁豆腐
perie6 @cook_40166583
初めてでも 超簡単♪アレンジで、なめたけを入れたり豆腐の代わりにカリカリに焼いた厚揚げ豆腐でも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
凄く食べたくて
失敗なし♪フライパンで揚げ出汁豆腐
初めてでも 超簡単♪アレンジで、なめたけを入れたり豆腐の代わりにカリカリに焼いた厚揚げ豆腐でも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
凄く食べたくて
作り方
- 1
☆印を全て容器に入れ、レンジで20秒チンする。
(水+粉末カツオダシで出汁ができます)大根おろしを作る
- 2
キッチンペーパー等で 豆腐の水分をしっかり切り、片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて四方をカリッと焼く
- 3
を器に盛りの出汁と大根おろしをかけたら出来上がり♪
お好みで、ナメタケをかけても美味しい
コツ・ポイント
★豆腐は８等分しましょう
♪片栗粉はしっかりつけましょう
♪フライパンで焼くから油のハネは怖くない
♪スプーンで出汁も一緒に食べると美味しい
♪豆腐→餅に変えても美味しい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528523
