作り方
- 1
小女子をザルに広げ
- 2
熱湯をかけ回し
- 3
調味料をひと煮立ちさせたら
- 4
水気をきった小女子を入れ、フライパンを揺すりながら混ぜ、ある程度水分を飛ばし
- 5
山椒を入れ、更に揺すりながら混ぜ
- 6
煮詰まったら完成
コツ・ポイント
箸などで混ぜると、小女子が切れるので大きく揺すって混ぜる
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