簡単!材料4つでおからと大豆粉のスコーン

ゆーと。。
ゆーと。。 @cook_40107364

「大豆粉」人気検索1位!低糖質で簡単です
これで痩せました!(現在体脂肪率5%)
水分と一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中にグルテン粉無しの大豆粉スコーンが食べたくて試行錯誤しました。(グルテン粉無しのレシピを発見出来なかったから)
食物繊維が豊富なので便秘中にも食べます。
タンパク質も豊富なので高タンパクダイエットにも。

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材料

  1. 生おから 100g
  2. 大豆粉/きな粉 20g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 砂糖(エリスリトール) 大さじ1(相当の甘さの甘味料)
  5. バニラエッセンス(無くても) 2滴〜3滴程度

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱します。

  2. 2

    その間に材料を全て混ぜます。まとまりが悪ければ水や牛乳、豆乳等を少し入れてまとめます。

  3. 3

    まとまったら好きな大きさに形を整えて余熱したオーブンで20分焼きます。

  4. 4

    チョコチップやアーモンドなど自己流アレンジもできます!
    エリスリトール入れずにチーズ+黒胡椒だとお食事スコーンに!

  5. 5

    大豆粉でなくきな粉でも作れました!
    節分で余った福豆を粉にしても良いかもしれませんね!

  6. 6

    話題入り感謝です!2017/3/15

  7. 7

    2017.3.15お菓子カテアクセスランキング17位ありがとうございます

  8. 8

    大豆粉 人気検索1位になりました!
    2017.3.27

  9. 9

    (つくれぽでいただいた)アレンジ例1

    ココア
    粉チーズ
    チーズ
    コショウ
    チーズ&バジル

  10. 10

    アレンジ例2
    グラノーラ
    黒ごま
    ココナッツ
    カレー粉
    チーズ&ハム
    はちみつ付けて食べる
    レポ感謝です!!

  11. 11

    「おから お菓子」総合の検索で17位でした!本当に嬉しいです!

  12. 12

    アレンジ例3
    抹茶
    アーモンド
    プロテイン
    チアシード
    ラムレーズン
    カカオニブ
    チョコ
    レポありがとうございます!!

コツ・ポイント

水分が多いとべちゃっとします。少し水分少なめが丁度いいです。
あと、よく混ぜたほうがいいです。手で混ぜることをお勧めします。

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レシピ作者

ゆーと。。
ゆーと。。 @cook_40107364
に公開
糖質、カロリーコントロールで103kg→54kg→58kg→62kg体脂肪率47%→5%→7%→20% 最近暴飲暴食がたたって太って来ました あとユーザーネーム変えました
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