もやしとしめじの炒め物☆ﾊﾞﾀｰ風味

豚肉はひと口大に切り、下味をつけておく。

人参は短冊切り、ﾋﾟｰﾏﾝは種を取り横1㎝幅くらい、しめじはほぐしておく。もやしは洗わなくてもいいです。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油小さじ1を熱し、①を炒める。色が変わったら一度取りだしておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油小さじ1を入れ、②を炒める。大体火が通ったら肉を戻し、めんつゆを入れて味を絡ませる。

塩、こしょうを振り、炒まったらﾊﾞﾀｰを入れ、さっと炒め合わせてできあがり。