うまし！鱈(たら)のカレーマヨネーズ炒め
しるびー１９７８ @silbee
たら(鱈)を美味しく変身させちゃいますよ！カレー味でご飯がすすんじゃう！カレーマヨネーズは何にでも合いますね！
このレシピの生い立ち
ふと。
アプリでひらく作り方
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たらです。無塩の生ですよ！
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一口大に切って、
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塩胡椒とカレー粉を振ります。甘口の鱈なら塩はいらないよ！
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ベビーリーフは水に放し、ザルにあけて水気を切ります。
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片栗粉を薄くまぶしましょう！
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フライパンにサラダ油をしいて、中火で炒めるよ！
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炒めたらいったんたらを取り出します。
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キッチンペーパーでフライパンを拭きましょう。
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フライパンにマヨネーズを入れます。弱火ね！
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たらを戻して、マヨネーズが温まれば完成です！マヨネーズ感が残ってる方が美味しいよ！
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こんな感じ！
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お皿にベビーリーフを飾って、
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たらを盛り付けます。
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あれば万能ねぎでも散らしてください。完成です。
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H24年8月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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R3年12月21日つくれぽ100人達成しちゃいました！Thanks！
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れて火にかけすぎちゃうと、マヨネーズが消えちゃうよ。
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