豚の生姜焼き大根(黒胡椒風味)

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

粗挽き黒胡椒を効かせたスパイシーな生姜焼きです。

このレシピの生い立ち
大根と生姜焼きを一緒にしました。

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材料

1人分
  1. 大根  4㎝程度
  2. 豚バラ 100g
  3. A
  4. 生姜 すりおろす 1/2~1かけ分
  5. 醤油 味醂  各大さじ1/2~
  6. 白ゴマ 適量
  7. ごま 大さじ1
  8. #荒びき黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根は細切りに切る。
    豚は一口大
    細ネギは小口切り

  2. 2

    Aを混ぜ合わさせる。

    醤油 味醂 生姜

  3. 3

    フライパンを熱しごま油おさじ1をひき豚を入れ中火で炒める。

  4. 4

    色が変わったら大根を加え炒め合わせる。

  5. 5

    大根がしんなりしたらAを加えてからめる。

  6. 6

    器に盛り白ゴマを散らし黒胡椒を少々ふる。

  7. 7

    レシピID : 20001367
    史上最強の生姜焼き

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レシピ作者

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7 宝島社 カレーレシピ2017.5 宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3 宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3扶桑社cookpadラクうま節約おかず以上にレシピ掲載されました。
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