豚の生姜焼きの押し寿司風

プルメリア&パディ
プルメリア&パディ @cook_40130750

生姜焼きをおにぎり感覚で。
このレシピの生い立ち
おにぎり風に簡単に食べられるように作ってみました。

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材料

1本分
  1. 豚バラの薄切り 2枚
  2. 胡瓜のうすぎり 2枚
  3. ご飯 約2杯分
  4. マヨネーズ お好きな分
  5. ゴマ、生姜、醤油、みりん 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を生姜焼きにします。

  2. 2

    胡瓜をピーラーで薄く切ります。

  3. 3

    型にお肉を敷きます。

  4. 4

    お肉の上にマヨネーズを絞ります。

  5. 5

    ご飯をのせます。

  6. 6

    その上に胡瓜マヨネーズをのせていきます。

  7. 7

    上にご飯を。。。

  8. 8

    上から押します。

  9. 9

    出来上がりです。

コツ・ポイント

強めに押した方が、崩れず綺麗に切れます。

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レシピ作者

プルメリア&パディ
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