アプリでひらく作り方
- 1
大根を細切りする。2～4mm幅くらい。
- 2
豚肉をひと口大に切る。
- 3
★を混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにごま油をひき、ひと口大にした豚肉をいためる。色が変わったら、大根をいれる。
- 5
大根がしんなりしてきたら、★混ぜ合わせたものを入れる。ある程度汁気が飛ぶまで炒める。
- 6
塩・こしょうで、味を整え、器にもる。お好みで白ごまを散らす。
コツ・ポイント
大根の葉もあれば入れたい。
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