きゅうりとキャベちくわかめの酢の物☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

暑い季節にはさっぱり酢の物がいいですね!
このレシピの生い立ち
さっぱりした酢の物が食べたかったので、冷蔵庫にあるもので使ってみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. キャベツ 1枚
  3. ちくわ 1本
  4. 乾燥わかめ 大さじ1くらい
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. ごま油(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り、キャベツは2cm 角位に切り、塩揉みして水気を絞っておく。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切ってから薄切りにする。

  3. 3

    乾燥わかめは水で戻し食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    1・2・3を調味料で和える。

コツ・ポイント

きゅうりとキャベツの水気は良く絞って下さい。
ごま油はお好みで!

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レシピ作者

taako1552
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