トマトときゅうりの辛子めんつゆ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

トマトときゅうりを辛子と和えました♪少し多めに辛子を入れてます♪めんつゆと絡むととても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと大人な辛子がきいた、さっぱり和風和えにしました♪おつまみにもいいですよ♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1/2個(100g)
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 辛子 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは5㎜幅の斜め切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    トマトは4等分のくし形切りにして、横半分に切ります。

  3. 3

    きゅうりは塩を洗って水けを絞ります。トマトとあわせます。

  4. 4

    ③に、めんつゆ・酢・辛子を入れて混ぜます。

  5. 5

    ラップをかけて冷蔵庫で冷やします

  6. 6

    冷えれば完成です♪

  7. 7

    ※辛子が好きなので辛子の量は少し多めになっています。もう少し少ない方がいい方は減らして下さい♪

コツ・ポイント

辛子の量は調節して下さい♪冷やしてから食べると味がなじんで美味しいです♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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