豚ロース肉のトマトしょうが焼き
JAみやざき @cook_40093421
みんな大好きなしょうが焼きを少しアレンジしてみました♪
【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
宮崎県産「宮崎ブランドポーク･トマト」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
- 2
醤油･みりん･酒･しょうが(すりおろし)を混ぜ合わせて、1cm角に切ったトマトも合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて1を両面こんがり焼き付ける。2をまわしかけ、からめたら出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラ肉でもお試しください♪
リアクション
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