今が旬のブリのお刺身！わさび醤油に飽きたら、パクチーやナンプラーなど、アジア風の味付けは如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
新鮮なブリの切身を買って、初日は普通にわさび醤油で食べましたが、次の日はいつもと違う食べ方をと考え、パクチーやナンプラーを入れたアジア風にしてみました。