鮭ときゅうりの混ぜずし

あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553

簡単に出来ます☆3歳のちびちゃんから「おいちぃ♪」のお墨付きです★☆
このレシピの生い立ち
お給料日前、冷蔵庫にあるものでε=ε=┏( ・_・)┛

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. *砂糖 大1
  3. *酢 大2
  4. 甘塩鮭切り身 1切れ
  5. ご飯 多め2杯(約400gr)
  6. 昆布茶(または和風ダシの素) 小1/2
  7. すりごま 大1
  8. しょうがの千切り()あれば) 1かけ分

作り方

  1. 1

    鮭は焼いて皮と骨を取り除きほぐす。きゅうりは薄くスライスし、塩少々(分量外)をふりしんなりしたら絞って水気をきる。

  2. 2

    *を耐熱容器にいれ、ラップをせずに20秒(600W)加熱する。温かいご飯に加えさっくりと混ぜる。

  3. 3

    鮭、きゅうり、ごま、あればしょうがを加え混ぜ合わせて出来上がり★☆

コツ・ポイント

鮭の塩分によって多少変わってきますが、ほぼ大丈夫だと思います!甘めの炒り卵を加えても美味しいです★☆

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あやめんたいこ
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