簡単!厚揚げで☆ミートボール風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンジで簡単失敗なし♪

このレシピの生い立ち
ミートボールの代わりに厚揚げを使ってみました
ソースは大人のハヤシライス風味にしました
ID:18543019

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 200g
  2. 玉葱 1/2個
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ミートボールソース
  5. トマトケチャップ 大さじ1
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. 赤ワイン(または酒) 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. 砂糖(ラカント) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて薄く串切り
    厚揚げを切る
    ソースを混ぜておく

  2. 2

    厚揚げをキッチンペーパーで包んで1分半レンチンして油抜き

  3. 3

    玉葱をばらして軽く洗って水気を切ってラップしてレンジ600w4分チン

  4. 4

    ソースを加えてラップを戻して1分チン
    片栗粉を水少々で溶いて加えて混ぜる

  5. 5

    とろみが付いたら厚揚げを加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

下準備が終わればとっても簡単です

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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