鯛のカルパッチョを簡単に
オレンジの酸味が鯛と相性バッチリ
このレシピの生い立ち
お客様のおもてなしで時間がなくても簡単にできます
作り方
- 1
オレンジの皮を剥いたら薄く切り鯛の柵を切って乗せる
- 2
オリーブオイルをかけクレイジーソルトを振る。
- 3
真ん中にミニトマトを飾る
- 4
冷蔵庫で一時間くらい冷やしたら出来上がり！
コツ・ポイント
冷やしたほうが美味しいです
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