大根と人参の紹興酒風味
くみりんりんこ @cook_40147909
大根と人参のきんぴら風を紹興酒風味にしてみました。
このレシピの生い立ち
普段の食卓の定番メニューに紹興酒が使えないかと思い、あわせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参、ベーコンは千切りにして、炒めます。
- 2
醤油、砂糖で味付けし、最後に紹興酒で風味づけ。
コツ・ポイント
大根は皮を剥き千切りにしたほうが、味がしみこみますよ。
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