離乳食 中期 とろとろスープ
クックXICM2Y☆ @cook_40112662
かぼちゃと玉ねぎの甘さが引き立った美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
娘がアレルギーたくさんあるので野菜だけでスープを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
全てみじん切りにする。
- 2
水250ml入れ鶏がらスープ、野菜を全て入れて柔らかくなるまで煮込む
- 3
水分が無くなりそうになったら250ml水を足す
- 4
舌で潰せる固さになったらとろみをつける
コツ・ポイント
先に野菜をレンジでチンして柔らかくすると水も少なく短時間で出来ます
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