野菜のスイートスープ☆マクロビ

はじめてのつくれぽをする
mie’sキッチン
mie’sキッチン @cook_40054538

マクロビオティックの基本のスープ
玉ねぎ、キャベツ、カボチャ、人参
の甘みが
カラダとココロをホットさせます。

このレシピの生い立ち
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べた喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfacebookで紹介しています。
詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉ねぎ 1/2カップ
  2. キャベツ 1/2カップ
  3. カボチャ 1/2カップ
  4. 人参 1/2カップ
  5. お水 4カップ

作り方

  1. 1

    お野菜は細かくみじん切りにします。

  2. 2

    お鍋に、玉ねぎ、キャベツ、カボチャ、人参の順番に重ねます。

  3. 3

    鍋肌からそっとお水を注ぎいれます。

  4. 4

    蓋をして弱火にかけます。ひと煮たちするまで
    時間にして10分の火加減です。

  5. 5

    ひと煮たちしたら弱火で約20分

  6. 6

    ザルなとを使ってお野菜をこします。

  7. 7

    そのまま、味をつけずに飲むスープです。

コツ・ポイント

火加減が強いと嫌な甘みになります。
弱火過ぎず、強過ぎず。
お鍋の中を見ていると楽しくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mie’sキッチン
mie’sキッチン @cook_40054538
に公開
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べる喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfadebookで紹介しています。詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【糖尿病】鰹節の粉の作り方 てつやの部屋
  2. ささっとビニールとバケツで梅干、干す前 nishi0270
  3. お弁当に◎ちくわの青のりマヨ炒め ゆーひーりーママ
  4. 肉無チクワ洋風クリーミーキムチ味野菜炒め beroneete
  5. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  1. にゅうめん風ところてん きまま主婦クロエ
  2. 子イカと舞茸とブロッコリーのパスタ amanekoron
  3. シークヮーサーdeローストチキン★ NOZAёMiレシピ
  4. 簡単なスープスパゲッティ あいなパパ