さんまのなめろう

らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626

生さんまはお刺身だけじゃないぞぉw
このレシピの生い立ち
生で食べれるサンマ・アジ・イワシ田舎の銚子で食べた絶賛料理♪
残ったらオーブントースターで焼いてもうまいっ♡

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材料

  1. さんま 2匹
  2. 長ネギ(白いところ) 1/2本
  3. 生姜 スライス3枚
  4. 調味料
  5. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1

    生姜・長ネギをまな板の上でみじん切り

  2. 2

    その上に、開いたサンマを生姜・長ネギと一緒に包丁でひたすら叩く

  3. 3

    細かくなってきたら味噌を加え、叩きながら混ぜ合わせる

  4. 4

    完成!

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らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626
に公開
お酒が大好き♡私のストレス解消はビールを飲みながらおばあちゃん秘伝の料理を作ることです。 +*。+*。+ 農家の野菜で食べ方が分からなければ相談してください♪簡単レシピがモットーです❁
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