フワフワしっとりヨーグルト蒸しパン
935kitchen @cook_40122935
卵入りでフワフワしっとり優しい味のヨーグルト蒸しパン！
変わった材料は一切ないので簡単に作れますよっ！
このレシピの生い立ち
前回作ったヨーグルト蒸しパンをフワフワ優しい味に仕上げたくて卵を入れて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器、カップをセッティングしておく。
粉類を振るい混ぜる。
その他の材料を別のボールに入れ泡立て器でしっかりと混ぜる。 - 2
1のふたつを練らない様にさっくりと切るように混ぜ馴染んだら型に流し中火で10分程度蒸す。
水蒸気がかからない様に防水！
-
- 3
蒸し器イン！
ココッと皿や耐熱容器があれば熱伝導が良くプクッと膨らみますね！
写真は茶碗蒸しの容器です…。
-
- 4
出来上がり横から。
モリッとふっくら可愛い。 -
- 5
アルミホイルを剥いてコロンと裏っ返し！ふあふあ〜★
-
- 6
断面図！
しっとりふわふわ程よくもっちり。私の好きな感じ。THE蒸しパン！
-
- 7
半分に切り、カスタードクリームをはさんでカスタードサンドに。
カスタードクリームのレシピ
レシピID:18570521 -
コツ・ポイント
きめ細かな生地のコツは液体類をしっかり混ぜ泡立てる事！頑張って混ぜましょう！
ふんわり仕上げるコツは手早さ！
生地が出来たら、すぐ蒸し上げて下さいね！
★粉を入れた生地を混ぜる時に練る様に混ぜたり泡立て器で混ぜると膨らみ辛いです。
リアクション
レシピ作者
好きな検索ワードは、[簡単][時短][楽ちん][ズボラ]買い足しなしでお家にあるものでパパッと作れたり代用品で美味しく作れる料理が大好きです。『ズボラ料理でも盛り付けは綺麗に！』『手抜き料理でも見た目は手を抜かない！』が料理を作る時のマイルール。見た目は最高の調味料だと思ってます。お菓子作りが苦手なので克服するべく修行中。私が作った料理を美味しいと言って貰える様に日々奮闘なう！
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