作り置き★お弁当、ちくわとしめじの甘辛煮

だるぱみゅ's cooksnap of when they made 作り置き★お弁当、ちくわとしめじの甘辛煮.
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☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

ちくわとシメジを甘辛く煮付けました。
ご飯やお弁当、おつまみにどうぞ！
2017＊5＊24
トップ10入り、有難う♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に作った物をレシピにしました。

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材料

  1. 焼きちくわ ２本
  2. シメジ １パック
  3. 酒 大さじ２杯
  4. めんつゆ（3倍濃縮使用） ２杯
  5. 味醂 大さじ１杯
  6. 砂糖 大さじ１杯
  7. 水 100mI
  8. 顆粒だし 小さじ半分

作り方

  1. 1

    シメジは食べやすい大きさにさく。
    ちくわは５㎜幅の輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水と顆粒だしを入れて煮立てる。
    調味料を入れ、ちくわとシメジを入れて煮汁がなくなるまで炒り煮する。

  3. 3

    作りおきする時は、冷めてから保存容器に入れる。
    冷蔵庫に入れて、3～4日で食べきって下さいね。

  4. 4

    『お弁当ちくわ』
    人気検索トップ10入り
    有難うございます♪

  5. 5

    2018＊5＊10
    話題入り有難うございます♪
    れぽくださった皆様有難うございましたm(__)m

  6. 6

    ちづりんもさん、れぽ有難うございます♪
    コメント書かず送信してしまいすみませんm(__)m

コツ・ポイント

※3～4日で食べきれない時は、もう一度火を通して下さい。
※清潔な保存容器に入れて保存して下さい。
※お弁当用に小分けにして、冷凍保存もOK です。

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つくれぽ (28)

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638
に公開
夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の５人家族➕ シーズーのミント（10歳）➕パピヨンのメロディー（11歳）➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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