作り方
- 1
ちくわぶは5mm位に輪切りにする
- 2
フライパンに、ちくわぶが浸かる位の油を入れ、ちくわぶをキツネ色になるまで揚げる
- 3
揚がったちくわぶに塩と鰹節、お好みで味の素をまぶして出来上がりです
コツ・ポイント
薄すぎるともちっとしません
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捏ねて揚げるだけ^ ^

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