ちくわぶ揚げ

はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786

揚げるとパリッもちっ
このレシピの生い立ち
ちくわぶが余ったので揚げてみたら美味しかった

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材料

二人分
  1. ちくわ 1本
  2. 揚げ油 ちくわぶが浸かる位
  3. 少々
  4. 鰹節 適量(1パック位)
  5. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわぶは5mm位に輪切りにする

  2. 2

    フライパンに、ちくわぶが浸かる位の油を入れ、ちくわぶをキツネ色になるまで揚げる

  3. 3

    揚がったちくわぶに塩と鰹節、お好みで味の素をまぶして出来上がりです

コツ・ポイント

薄すぎるともちっとしません

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はなまぁさん
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