小松菜の梅おかか和え

にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961

ささっと副菜☆青菜が苦手な子どもも竹輪と一緒なら食べやすい♩
このレシピの生い立ち
青菜の和え物を食べやすいよう、子どもの大好きな竹輪と梅干しで和えました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 竹輪 1袋(小4本入り)
  3. 梅干し(種を取って刻んだ状態) 中2〜3個(約20g)
  4. しょうゆ 小さじ1〜
  5. かつお節 小袋1袋

作り方

  1. 1

    小松菜はザク切りにして茹でるか蒸し、水気をしぼっておく。

  2. 2

    竹輪は輪切りor縦に割って千切りにする。

  3. 3

    梅干しとしょうゆで調味し、かつお節をかけ混ぜる。

コツ・ポイント

梅干しの塩味やお好みでしょうゆは調整してください(^.^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961
に公開
鹿児島市吉野町にある錦ヶ丘保育園・こども園給食室より子供たちに人気のメニューを紹介します
もっと読む

似たレシピ