はちみつりんご 作っておくと便利です~♪

Gonママ
Gonママ @cook_40044630

ジャムよりちょっと甘めで、お菓子作りに大活躍!!!
旬の紅玉で作るのがベストです~♪
このレシピの生い立ち
紅玉りんごをシフォンケーキに入れたくて作ってみたら大好評!シフォンケーキ以外にも春巻きに入れたり、クレープやヨーグルト、アイスクリームにもバッチリです!紅茶に入れても美味しいですよ~♪

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材料

1こ分
  1. 紅玉りんご 1こ
  2. 砂糖 大さじ3
  3. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    紅玉りんごは皮を剥き7~8mm角に切る。

  2. 2

    お鍋にりんごと砂糖を入れふたをし弱火にかける。沸騰してきたら水分が出る。

  3. 3

    りんごが煮えたら中火で水分を飛ばし、はちみつを加えてよく絡めて出来上がり~♪

  4. 4

    冷蔵庫で保存してね!(長期保存は小分けにして冷凍庫で)

  5. 5

    はちみつりんごのシフォンケーキ

  6. 6

    はちみつりんごの春巻きパイ

コツ・ポイント

紅玉で作るのが一番美味しいです。紅玉は時期が短いので、旬の今(10月~11月)が作り時です!

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レシピ作者

Gonママ
Gonママ @cook_40044630
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ヘルシー・簡単・美味しいをモットーに楽しくお料理してま~す♪Blogもやってます! http://ameblo.jp/gonmama2525/ ←こちらもヨロシク♪
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