はちみつりんご 作っておくと便利です~♪

Gonママ @cook_40044630
ジャムよりちょっと甘めで、お菓子作りに大活躍!!!
旬の紅玉で作るのがベストです~♪
このレシピの生い立ち
紅玉りんごをシフォンケーキに入れたくて作ってみたら大好評!シフォンケーキ以外にも春巻きに入れたり、クレープやヨーグルト、アイスクリームにもバッチリです!紅茶に入れても美味しいですよ~♪
作り方
- 1
紅玉りんごは皮を剥き7~8mm角に切る。
- 2
お鍋にりんごと砂糖を入れふたをし弱火にかける。沸騰してきたら水分が出る。
- 3
りんごが煮えたら中火で水分を飛ばし、はちみつを加えてよく絡めて出来上がり~♪
- 4
冷蔵庫で保存してね!(長期保存は小分けにして冷凍庫で)
- 5
はちみつりんごのシフォンケーキ
- 6
はちみつりんごの春巻きパイ
コツ・ポイント
紅玉で作るのが一番美味しいです。紅玉は時期が短いので、旬の今(10月~11月)が作り時です!
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