低糖質 厚揚げミートグラタン(*^^*)

あごひげにゃんこ
あごひげにゃんこ @cook_40116084

マカロニやじゃがいもを使わなくても食べごたえアリ!
厚揚げを使った低糖質なミートグラタンです。

このレシピの生い立ち
炭水化物大好きっ子の旦那様が糖質制限!?
ストレスなく続けられるレシピを模索中です。
マカロニがなくても十分満たされる一品になりました(*^^*)

低糖質 厚揚げミートグラタン(*^^*)

マカロニやじゃがいもを使わなくても食べごたえアリ!
厚揚げを使った低糖質なミートグラタンです。

このレシピの生い立ち
炭水化物大好きっ子の旦那様が糖質制限!?
ストレスなく続けられるレシピを模索中です。
マカロニがなくても十分満たされる一品になりました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 10×10cmくらいのもの2個
  2. ミートソース(市販のものや作りおきのものでOK) お玉2杯分
  3. とろけるチーズ 2掴み

作り方

  1. 1

    厚揚げをキッチンペーパーで挟み、まな板等の重しを乗せて水を切ります。
    (めんどくさい人は省いてもOKです)

  2. 2

    一口大にカットし、熱したフライパンで表面を焼きます。
    厚揚げの油があるので、フライパンに油は引かなくてOK。

  3. 3

    グラタン皿にバターを塗り、焼いた厚揚げを入れて、ミートソースをかけ、チーズを一掴み。

  4. 4

    トースターでチーズに焼き目が付くまで焼きましょう。

  5. 5

    厚揚げの代わりに低糖質ポップオーバーID:18284499をちぎって入れてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

最初の水抜きをやらないと、出来上がった時に厚揚げから水が出ます。
味が悪くなるほどではないですが、気になる人はちゃんとやりましょう。

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あごひげにゃんこ
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食い道楽夫婦が日々の生活を豊かにするおいしいレシピを模索しています。糖質制限レシピ多め。
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