もろきゅうのようなバーニャカウダソース
せくみ @cook_40024197
ゆみばあリクエストで研究しましたわい。
このレシピの生い立ち
ママ友のゆみばあに
バーニャカウダソースつくってと言われて、
飲み会のときにつくって持って行きました。
「めっちゃうまい！」とほめていただき、
次の日は3倍量を
ゆみばあのうちでつくりました。
うまいと言われて幸せ♪
クラッカーもうま！
もろきゅうのようなバーニャカウダソース
ゆみばあリクエストで研究しましたわい。
このレシピの生い立ち
ママ友のゆみばあに
バーニャカウダソースつくってと言われて、
飲み会のときにつくって持って行きました。
「めっちゃうまい！」とほめていただき、
次の日は3倍量を
ゆみばあのうちでつくりました。
うまいと言われて幸せ♪
クラッカーもうま！
作り方
- 1
アンチョビ缶にひたしてあるオリーブオイルをフライパンにあけ、みじん切りのにんにくを炒める。
- 2
アンチョビ缶のサーディンをラップを使って粉々につぶす。
ラップに中身を入れて、にぎにぎにぎ。 - 3
炒めているところにアンチョビを入れて更に炒める。
牛乳とクリームチーズを溶かす。
小さい泡立て器だと
やりやすい。 - 4
お好きな濃度に、につめてできあがりー。
コツ・ポイント
アンチョビ缶って、
100均でも売ってるんですよ！
びっくりしました。
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