アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切る
しめじ、えのきの石突きをとりえのきは半分に切る - 2
フライパンに水と白だしを入れ、豆腐ときのこを入れ蓋をして5分煮る
- 3
お皿に豆腐のみ取り出したら、水分を切った大根おろしを入れひと煮たちしたら水とき片栗粉でとろみをつける
- 4
豆腐にあんをかけたら完成
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