簡単☆たまご中華スープ
pyonkoちゃん @cook_40077966
有り合わせ中華スープ！！簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
いつもみそ汁だったのでたまにはスープを・・・と思って、有り合わせで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら、鶏がらスープの素を入れる。
- 2
塩・こしょうで味を調え薄切りにしたしいたけを入れる。
- 3
少しくつくつしたら中火にし、よくまぜた卵を少量ずつ流し入れると出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
弱火よりは中火ぐらいのほうが卵がふわふわになります。鶏がらスープの素は、商品によって水の量が違うかもしれないので確認を！
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