♪ごぼうと人参のサラダ♪
mynameisyuko @mynameisyuko
ごぼうと人参をみそマヨネーズで和えて頂きます☆
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参をたくさん頂いたので、きんぴら以外に何かできないかと考えました！ちょっと甘めな味が美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参は皮を剥いて、3cm幅の千切りにする。ごぼうはボウルに分量外の酢を加えた水に入れて、数分待つ。
- 2
ごぼうを洗い流し、耐熱ボウルにごぼうと人参を一緒にレンジで2分チンする。チンしたら水にさらしてよく絞る。
- 3
ボウルに●をすべて混ぜ、2を加え混ぜる。白ごまを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
*お味噌によって塩味が変わると思うので、少しずつ加えて味を見ます。
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