ジューシー☆大根とがんもの煮物

モカニャン
モカニャン @cook_40065957

ジューシーながんもと大根。おいしいですよね。
このレシピの生い立ち
ジューシーながんもの煮物が食べたくて。

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材料

2人分
  1. がんも 2個
  2. だいこん 5センチくらい
  3. かつおだし 小さじ1
  4. おでんのもと 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 1.5カップ

作り方

  1. 1

    厚み1.5センチの半月切りにした大根を米のとぎ汁で10分ほど下ゆでする。

  2. 2

    大根を軽くすすいで、残りの材料をすべて入れ10分程煮込む。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

分量はだいたいです。好みの味を見ながら調整してください。

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レシピ作者

モカニャン
モカニャン @cook_40065957
に公開
クックパッドを見る事がストレス解消!実家のアイドル猫モカから「モカニャン」としました。
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