筍と蓮根のワサビマヨサラダ
che @cook_40022582
大好きな根菜のサラダ。旬のタケノコを、春らしく、ワサビマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを使いたくて、コロッケのつけあわせに。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をゆでて、よく水切りし、荒熱をとる。
- 2
★で和える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
蓮根はゆでる前に、酢水につけておきます。
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