新たまねぎとベーコンのコンソメ炒め

Natsutach
Natsutach @cook_40037526

甘い新たまねぎがコンソメとよく合います♪お弁当や一品、付け合せにどうぞ。H23.5.25話題入りありがとう♡

このレシピの生い立ち
新たまねぎでコンソメ味の炒め物を作りたかったので。

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材料

  1. 新たまねぎ 1個
  2. ベーコン 1枚
  3. コンソメ(細粒) 小さじ1
  4. 塩・コショウ 少々
  5. アスパラいんげん)あれば彩で 2本

作り方

  1. 1

    たまねぎは半分に切ったら1cm幅で切る。ベーコンも1cm幅で切る。アスパラは斜めにスライス。

  2. 2

    フライパンに小さじ1の油を温めてベーコン→アスパラ→玉ねぎの順に炒めます。玉ねぎに油がまわったら弱火強でフタをします。

  3. 3

    2分ほど蒸し焼きにして玉ねぎが半透明になっていたらコンソメ、塩、コショウで味をつけて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

新たまねぎ1個じゃ足りないくらい美味しいですよ~^▽^♡

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レシピ作者

Natsutach
Natsutach @cook_40037526
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