美味しくて簡単、野菜たっぷりポトフ☆

kounao1023
kounao1023 @cook_40097189

野菜たっぷり、体ぽかぽか、ホッとする味のポトフ
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれて体もポカポカ~

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. キャベツ 1/4個
  3. じゃがいも 2個
  4. 人参 1/2個
  5. ウィンナー 3本
  6. コンソメ キューブ4個
  7. あらびき胡椒 少々
  8. 1200CC

作り方

  1. 1

    野菜を大き目に切る。玉ねぎとキャベツには楊枝を刺しておく。

  2. 2

    水1200CCに人参、玉ねぎの順に入れる。沸騰してきたら、じゃがいもとキャベツを入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったらウィンナーを入れ、コンソメも入れる。
    蓋をして5分ほど煮込む。

  4. 4

    仕上げにお好みで、あらびき胡椒を入れて完成です。

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レシピ作者

kounao1023
kounao1023 @cook_40097189
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主婦歴10年目、ようやく料理に目覚め始めました(←遅っ)簡単に楽しく作れるレシピを習得したいです☆
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