とろとろ親子丼

アラサナ
アラサナ @cook_40038162

調味料はめんつゆだけ!!材料が覚えやすい!!簡単で美味しい親子丼です。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい半熟卵の親子丼が作りたいと思って作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ねぎ 1本
  3. 6個
  4. 三つ葉 1/2束
  5. ヤマキめんつゆ 1/2カップ
  6. 1カップ
  7. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは小口切り、三つ葉は3センチに切る。

  2. 2

    フライパンにめんつゆ、水を入れて火にかける。沸騰したら鶏もも肉と長ねぎを入れる。

  3. 3

    鶏もも肉に火が通ったら、強火のまま卵を溶いたものを入れる。

  4. 4

    かるく混ぜたら三つ葉を入れて火を止める。ふたをして1分間むらす。

  5. 5

    むらしている間に、器にごはんを盛っておく。ごはんの上に具をのせて、できあがり!

  6. 6

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レシピ作者

アラサナ
アラサナ @cook_40038162
に公開
パソコン関連のライターの仕事をしています。自宅で仕事をしながら簡単に作れる料理をいつも探しています。安全に調理していただけるように心がけておりますが、各ご家庭の調理器具の種類や加熱温度によっても状況が異なるようです。必ず取扱説明書をご参照の上、調理いただくようお願いいたします。調理を行う方は自己責任にて利用いただくようお願い申し上げます(クックパッド利用規約第4条、第19条より)。
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