大根ときゅうりの塩こぶ和え(柚子胡椒)

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

あと一品という時に!5分もいらない簡単和えもの。
柚子胡椒とごま油で風味豊か♪
このレシピの生い立ち
ごま油と塩で野菜を和えるのが好きで、柚子胡椒をさらに加えてみました!

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材料

2人分
  1. 大根 5~10cmくらい
  2. きゅうり 1/2本
  3. ★ごま油 小さじ2~3
  4. ★塩 少々
  5. ★柚子胡椒 小さじ1/2~1
  6. 柚子胡椒の代わりにわさびもオススメ 辛いので少なめに
  7. 塩こぶ 適量(ふたつまみくらい)

作り方

  1. 1

    タッパ(ジップ)に★の調味料を入れて混ぜておく。

  2. 2

    大根ときゅうりを適当な大きさに切って1に入れ。塩こぶも入れる。

  3. 3

    ふたをして、ふる。混ぜ合わさったら完成!

  4. 4

    すぐ食べても、ちょっとしてから食べても美味しいですよ♪

  5. 5

    日々のごはん載せています!
    http://ameblo.jp/piglet-style/

コツ・ポイント

塩こぶだけで和えても美味しいんですけどね!
いろいろ合わせるとまたおいしい★
かぶやキャベツでも美味しいですよ!

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レシピ作者

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817
に公開
めんどくさがりの主婦です。でも食べるの大好き!なので、簡単で手抜きな料理をメインに、ご紹介しています!たまには手の込んだものもつくって、素敵主婦を目指しています。日々のごはん載せています。よろしければ♪http://ameblo.jp/piglet-style/いらしてください。
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