ゆずこしょう大根
ゆずたろう1950 @cook_40100166
ゆずこしょうで味付けをしたさっぱりだいこんのお漬物風です。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの大根キムチを食べて、柚子胡椒で
やってみようと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、1.5cm角くらいのさいころ状に切る
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- 2
大根以外の材料を混ぜ、１の大根を入れ、保存用の袋に入れ、冷蔵庫で2～3時間置く。
-
- 3
皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫で3日は保存可能です。
その場合は、柚子胡椒の香りが飛んでしまうので
食べる直前に柚子胡椒は加えてください。
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