大根のお漬物✿

よこたん+α
よこたん+α @cook_40118178

ほんのり香るしょうゆがアクセント♫
水分が多くて、甘めの大根で作るのがオススメです!
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみました。

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材料

  1. 大根 正味300gくらい
  2. 小さじ1強
  3. しょうゆ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いていちょう切りに。ポリ袋に材料を全て入れ、少しもんだら空気を抜いて袋を閉めます。

  2. 2

    冷蔵庫で半日くらい置いておけば、完成です♫

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

漬かったら味をみて、しょっぱいと思ったら少し洗ってから食卓に出してください。
袋から出して、冷蔵庫に入れておくと、次の日には更に味がなじみます♪

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レシピ作者

よこたん+α
よこたん+α @cook_40118178
に公開
2人の男児の母です。偏食の長男と、次男の食べっぷりに困っています(^^;)
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