アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎをスライスする。お皿に広げて放置。（辛味が抜けます）
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- 2
キャベツを千切り。
- 3
いわしの頭と内臓をとり水で洗う。
ボールに◎といわしを入れ下味をつける。10分くらいおくとかなりいい感じに♪ - 4
片栗粉をまぶす。
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- 5
180℃の揚げ油に投入しカラットあげる。
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- 6
お皿にキャベツをしき、いわし唐揚げをのせる
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- 7
新玉をたっぷりのせて、ポン酢をかければ完成♪
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- 8
今日は定食風に♪
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コツ・ポイント
新玉は水でさらさず、スライス後広げて少し放置。水っぽくならず辛味もなくなりますよ♪
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